Senin, 01 Oktober 2012

Cara Buat Rainbow Cake

hayy hayy... aku lagi pengen bangget makan rainbow cake... tapi harganya mahal dehh (lagi malas keluar duit heheh) walaupun ga mahal-mahal amet sihh... oh ya aku jadi kepingin buat rainbow cake, habis keliatannya enaaaaak banget, warnanya yang rame (cerah) bikin program dietku berantaaaakaaannn!!! 

 ini nihh  kue rainbow cake yang katanya lagi naik daun.




Aku sebenarnya lagi naik daun juga  siih (tapi daunnya daun pisang hahaha). <enough dehh feenn, cukup lelucon garingnya!!>
langsung aja deh kita liat proses pembuatannya dibawahh ini:

eeeiiit tapi sebelum kita mulai kalian follow twitter aku di @fennymelindaaa
<kalau pengen tau propil akuu yang lengkap sihh :D >


ya udahh dehh langsung aja okeyy..
ini bahan2nya :
 
  • 200 gram tepung terigu 
  • 300 gram gula pasir
  • 8 butir telur
  • 300 ml minyak goreng
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt emulsifier* (bagi yang ga tau apa itu emulsifier liat keterangan dibawah nanti yaa)
  • Pewarna makanan merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir hingga tercampur rata dan halus. Masukkan emulsifier, vanili bubuk dan garam. Kocok hingga mengembang, matikan mixer.

 



2. Ambil sedikit adonan pada mangkuk kecil, campur dengan minyak goreng, aduk-aduk hingga tercampur rata, sisihkan.




3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.








4. Masukkan campuran adonan yang telah diberi minyak, aduk hingga rata.





 5. Bagi adonan menjadi 6 bagian pada wadah yang berbeda, masing-masing beri pewarna makanan.




 6. Gunakan loyang ukuran 24 x 12 cm, lapisi dengan kertas roti, beri olesan mentega tipis, baru tuang adonan ke dalamnya.






7. Kukus adonan selama 20 menit, angkat, dinginkan.
Beri alas berupa kertas roti atau plastik lebar pada bagian bawah meja atau tempat yang Anda pakai untuk menyusun bolu.





8. Susun bolu kukus dengan warna yang Anda inginkan, misalnya warna merah di bagian bawah. Beri olesan buttercream tipis, tumpuk dengan warna jingga, beri olesan buttercream, begitu seterusnya hingga enam lapis bolu.





9. Tutup semua bagian bolu dengan sisa buttercream. Atau bisa juga bolu kukus Anda potong dua pada bagian tengah, lalu beri buttercream pada permukaan atasnya saja.
10. Beri hiasan sesuka Anda, misalnya potongan strawberry dan taburan permen berbentuk hati warna-warni

 

 

Buttercream Untuk Rainbow Cake

Resep Rainbow Cake ini ada di mana-mana, banyak orang mulai menjual Rainbow Cake yang cantik ini. Karena harga Rainbow Cake tidak bisaaaaa dibilang murah,Teman2 bisa membuat kue yang cantik ini di rumah. Temen2 juga bisa memakai buttercream spesial ini karena lebih lezat, lembut dan beraroma lemon segar. Setiap gigitan Rainbow Cake akan terasa spesial huuummm nyyaaamiii :D . Resep buttercream Rainbow Cake kali ini mengambil Martha Stewart sang juru masak yang populer dengan Rainbow Cake-nya.

Bahan:
9 butir telur, ambil putihnya saja
350 gram gula pasir
500 gram butter atau mentega tanpa garam
2 sdt ekstrak lemon/air lemon segar

Cara Membuat:
  1. Masak putih telur dan gula dalam panci kecil menggunakan api sedang. Kocok terus hingga gula mencair.
  2. Setelah gula mencair, pindahkan ke mangkuk lalu mixer dengan kecepatan tinggi, hingga adonan menjadi dingin.
  3. Turunkan kecepatan mixer hingga sedang, masukkan mentega sedikit demi sedikit. Mixer terus hingga adonan tercampur rata, kira-kira 5 menit.
  4. Terakhir, tambahkan ekstrak lemon, mixer hingga tercampur rata.
  5. Matikan mixer, buttercream siap digunakan.



dan ini diiaaa:, gambar2 lucu nya Rainbow Cake:







 


______________enak2 kan Kalau dilihat gambarnyaa... tapi ga tau aslinya gimana heheh, tapi yang penting itu niatnya kok  :D_______
___________________________________________________


Keterangan:
*Buat temen2  yg belom tau wujud nya si Emulsifier yang sering banget muncul di resep2 cake asal Indonesia apalagi di resep RAINBOW CAKE ini....

kayak gini nih wujud nya ...

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpKGooPdslEIEYGKQRCzTx6XIM60sbSYR8r_j0GAuRVy2_zy_V4UdRNP-81Erz6rQhIOr_mG3x2ZTM5yrc_3XDFXVTc9oT9j7Fgo-FV4MSPrylQHFcU_mqk7l4muHYJ8MQ2ArzENsz5A/s1600/ovalet-sp-tbm.jpg
 

bentuk nya kayak pasta, kalo warna bisa beda2 tergantung merk nya deh .. ada yg putih, kuning tua, kuning muda, orange .. pada umumnya sih kebanyakan warna nya kuning deh

nah merk yang beredar juga macem2 tuh .. jaman dulu mah cuman yg terkenal TBM ama Ovalet doank .. kalo sekarang bejibun deh ... ada Sponge 28, Quick 75, Starkies, SP, Spontan 88 .. dan masih ada lagi yg aku belom tau kali deh ...

 

yang paling sering aku pake sekarang sih yang merk Starkies, cocok sih, pemakaian nya lebih sedikit dari merk lain nya ... juga warna nya yang putih agak krem gitu .. jadi gak gitu nyeremin "rasa"nya nambahin ke adonan cake
 

oya jangan kebanyakan yah kalo menggunakan cake emulsifier ini, harus sesuai petunjuk takaran nya ajah ... kalo kebanyakan pemakaian nya cake malah jadi kering dan gak enak lah rasa nya ..

fungsi cake emulsifier ini ya sesuai arti harafiah dari nama nya sebagai pengemulsi dari bahan2 pembuat cake .. juga menstabilkan adonan sehingga tidak mudah turun atau ambles, jadi adonan cake yg menggunakan cake emulsifier bisa mengantri .. kalo oven nya penuh gak bisa masuk semua loyang nya ...

juga nih kalo ada resep yg telur, gula, emulsifier dan terigu bisa dikocok bersama2 dari awal adonan dimixer, itu karena ada si emulsifier yah ... jangan coba2 deh kocok terigu bareng yg lain nya kalo gak pake si emulsifier itu ...dijamin bantet deh!

hasil cake yg terigu nya dikocok bersama2 dari awal mula pengocokan adonan, pori2 cake akan lebih halus namun volume cake nya tidak bisa setinggi volume cake yang terigu nya masuk belakangan ...

okeh segitu ajah deh keterangan tentang mahluk yg bernama Emulsifier yah ...

semoga bermanfaat deh buat pemula dalam baking2an :)

(Keterangan emulsifier ini dikutip dari http://adekbayi.multiply.com/journal/item/120 )

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
okaaay teman2 kuu sayang, sudah dulu yaaa... nanti2 lagi :*
 oh yaa jangan lupa follow aku di  @fennymelindaaa kalian bisa klik itu aja, trus kalian bakal diarahkan keProfilnya twitterku, tinggal follow dehh, gampang kaan :D

Kamis, 27 September 2012

Little Thing Called Love

hayyyyy.... ini salah satu film taiwan yang palingpaling aku sukaaaa....
cowoknya cakep ceweknya cantik(mirip aku hehehhe)
taulah kaliaaan Little Thing Called Love ... aku baru tau film ini pas kelas 1 SMA ..
kan aku udah pernah bilang kalau dulu aku itu kuper heheh

udah lanjut ajaa... aku bakal ngasih tau dikit dehh  




ini nihhh yang meranin ka Shone ... cakepp kann... 

(aku gila udah ini... )




 kalau ini yang jadi nam ... awal2 nya dia itujelek banget... udah item, dekil, bego, idup lagi... tapi endingnya dia cantik banget aaaaa



cantikkan :D




ini jugaaa
marioooo cakep cakep cakep
cool banget dia disini :D




ini mukanya seremm bangeeet



 

 ini kisahnya dia mau nembak nam tapi ga jadi, dia diam aja sihhh, pas giliran nam udah pergi baruu ngomong aaa belengnya pangg!!
merenung lahhh

waktu dijembatan... ada acara apa yaa(lupa) dia lagi cerita cerita... ini si nam nya udah dideketin sama temennya shone... sebel juga ngeliatnyaaa




naaaaaaaaah,, ini sumpah bikin aku nangiss meweeek...


habisnya, pas acara perpisahan, nam mau nyatakan cinta tapi, ketika ngeliat dibaju ka shone (pas didadanya) ada tulisan love nyaaa.. ka shone sama kaka kelas cewek (lupa namanya)  si nam nanya... ka sone cuman diam, jadi si nam salah paham... langsung pergi namnya sambil nangis ... mungkin sangking sakit hatinyaaa, dia sampai jatuh ke kolam renang, trus buruburu naik lagi,, makanya ka Shone nanya "nam, Are you okey?" nam cuman mengisyaratkan okey pake tangannya sambil membelakangi ka shone... padahal aslinya dia nangiss, sumpah aku sedihh banget disitu ...



ini adalah mimpi terindah nam... bisa ditemanin tidur dan bisa meluk ka shone :)

tuh liattt, itu kata katanya nam waktu  tiduur

kalau ini pas Ka Shone nya dihukum, garagara ngerjain temennya sampai jatuhh.. trus si namnya pura pura ijin ke wc, padahal mau ngeliat ka Shone

ini waktu dikolam renang tadii... waktuu nam mau nyatain cintaa :'(

iniiii awal perubahan nam,, dari jelek, item, bego, culun, sammmpai jadi putih, manis,cantik, pinter, keren, modis, beken, cuman untuk mendapatkan cintanya ka Shone... soooo sweet banget

hahahhaha ini pas teater.. si nam jadi putri tidurnya, truss kan dia disuruh tidur, nanti ada pangeran yang cium dia, pada awalnya ka Shone disuruh... entah kenapa tiba2 berubah jadi orang ga jelas iniii hahahhaha

waaaduuuh, lagi nelpon aja cakep yaaa...

iseng iseng iniiii

ya aaaaampunn ini muka mulus, cakep, putih bersihh... senangnya diliatin :D

ada ada aja ini foto ga jelas :D

sekadar foto pajangan doaaang :D

keereeen nyaaa :D :D

ini niiih ka shone memang paling suka foto foto...
maaf ya kalau ga lengkap2 banget... aku buru2 sih ngerjainnyaa.....


kalau mau nonton videonya kalian bisa nonton di youtube klik disini yang diyoutube khusus yang pengen belajar bahsa inggris aja (soalnya film nya teks nya bahasa inggris)

tapi maaf yaa... aku belum bisa masukin video yang subtittlenya bahasa indonesia.. itu aja dulu yaaa....
follow me @fennymelindaaa


SAVE MARYAM

 teman2 ini bukan film tentang orang non muslim....
tapi ini tentang kehidupan orang muslim di Indonesia yang luaaar biaaasaaa mengerikan, kenapa? tentu aja karena setiap tahunnya makin banyak orang muslim di indonesia yang pindah ke lain agama(murtad) yaaaa... ini karena kurang pedulinya orang islam KTP indonesia terhadap orang2 yang membutuhkan............... dari pada gitu... mending kalian nonton aja nih videonya

 buka video Save Maryam

sumpah nyentuh banget ...

Selasa, 11 September 2012

Ini Stopmotion by teman2 serigala (sepuluh inter tiga smala))

Temen2 kelas aku dulu namanya SERIGALA (sepuluh inter tiga smala ) >>> kalau sekarang aku dikelas XI IPA 3 <<<.... nah dikelas aku yang serigala  anggota teater nya paling banyak (aku termasuk anggota teater juga sihhh hahahha) nah... disini si ketua pengen ngebuat stopmotion ... aku ngga mau nampilin disiiini soalnya pengen banyak viewsnya katanya... aku kasih link nya aja yaaa !!!! :D ayo ditonton... kerenn abisss lohhh :D

 this's the link :

http://youtu.be/V5wfdvSg4WY

Senin, 10 September 2012

MOS smala tahun 2011/2012

haaayyy guysss..
taulah semua murid yang baru masuk sma itu, pasti ada mos nya.... nah ini nihh ... foto-foto anak-anak tahun aku yang ada fotonya, muka-muka masih polos dan masih takut-takut sama kakak kelas nya hahahahaha

ini temen akuu, yang ketangkap foto sama kakak osis hahaha (lagi jelek-jeleknya)

biasa lagi sikap parade :D

kalau ini lagi disuruh hadap-hadapan ( harus tahan tawa)

parade parade.. matanya ngga usah shopping dee'

ini sore hari persiapan mau persami disekolah.. :D (waktu aku ngemos ga ada persaminya )

ini disuruh jalan ditempaaat graaak, sambil nyanyi (lupa aku lagu apa an :D )



temen aku disuruh befoto :D
kalau ini lomba yellyelll
 


kalau ini ada penyuluhan hahaha

kalau kakak osisnya baris dibelakang, (ka James)


3 orang didepan ini teman sekelas ku waktu kelas 1 dari kanan Tjwa, Rizky, Ghiffari


ini dihukum karena atributnya kurang hahhaha


upacara penerimaan murid baru :) waktu kepala sekolahnya masih pak Simanulang


ini pas minta tanda tangan sama kakak osisnya

ketua osis pas ngemosin aku dulu (ka Falerino)



ka lingkan (baju putih-putih) foto bareng sama anak MOS hahaha

ini ga pake atribut lengkap (dari kiri : robi, yovi, abil, tyas, nadiya, riska) selamat dihukum


ini nih murid MOS yang dibentak sama kakak osis hehehe (sekarang dia yang jadi kakak osis, trus dia yang marah2 juga )

kalau ini, kakak osis punya adek yang dimos in


guru-guru pada baris di depan ruang guru 1



ini foto kakak osis yang lagi narsis-narsisan di kelas :D




udah yaaaaa temaaan-temaan ..... ini aja yang bisa aku bagikan saat ini :D untuk mos tahun 2012/2013 belumm jadiii okokokok